La cuisine américaine

Pour faire des recettes américaines, point de grammes ni de litres... C'est en "cups" (tasses) qu'on compte. Au début, pour préparer mes célèbres pancakes (à tout hasard), j'utilisais n'importe quelle tasse et je mesurais plus ou moins les quantités dedans. Mais me voilà maintenant équipée des instruments ultimes pour cuisiner à l'américaine : des vraies cups !!! Elles sont précises (1 cup, 1/2 cup, etc.) et en plus je les trouve belles (en même temps, dès qu'il y a des couleurs, moi, je suis contente :-)). Et je peux vous dire que ça change tout.

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En las recetas americanas, las cantidades no están en gramos o en litros sino en "cups" (tazas). Al principio, para preparar mis famosos pancakes (por ejemplo), utilizaba cualquier taza y medía más o menos las cantidades. Pero desde hace un tiempo tengo los instrumentos perfectos: las verdaderas cups ! Con una precisión impresionante (1 cup, 3/4 cup, 1/2 cup, 1/3 cup y 1/4 cup) y unos colorines que me encantan, estoy hecha una verdadera profesional (o casi ;-)).