Grande découverte pour moi en ce début d'année 2010 : il n'y a pas de beurre dans la frangipane. Enfin en tout cas, dans la délicieuse frangipane made in Claire. Et bien figurez-vous que ça m'a séchée ! La chanson nous ment donc depuis des lustres... C'est terrible de mentir aux enfants ;-)Outre la galette de Claire, vous pouvez admirer sur la photo la couronne faite par mes soins. Une belle activité de travaux manuels du dimanche après-midi. Et pour ne rien gâcher, ce sont nos amis canadiens, pour qui c'était la première galette des rois, qui ont eu les fèves ! La chance des débutants !!!
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Este año, una amiga francesa de Moncton se ha encargado de hacernos el pastel con el que celebramos los Reyes en Francia. Era su primer intento, pero le ha salido de cine... ¡Estaba buenísimo! Y para que sepáis que he participado en el buen desarrollo de la tarde, la corona la he hecho yo. Con toda mi buena voluntad ;-)
2 commentaires:
Y a quand même un max de beurre dans la pâte feuilletée!
bisous
Claire
alors moi ça m'intéresse la recette parce que j'ai fait deux galettes des rois en ce début d'année - une pas terrible et une "pas si pire" - mais les deux contenaient au moins huit tonnes de beurre au m2. Donc Elisa, Claire, si vous pouviez me faire parvenir la recette de la frangipane butterless, je vous en serais reconnaissant. Merki!
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